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三叫菜是什么地方菜_三叫菜

2023-03-23 14:54:01来源:互联网


(相关资料图)

1、三叫菜是佤族特色菜,出生三天以内,不超过五天的乳鼠,蘸取佐料生吃。

2、2、三叫菜又叫三叫鼠、三吱儿,佤族接待宾客的最高礼节中的食品,原料是出生三天以内,绝对不超过五天的乳鼠,皮肤细嫩,透明可见五脏六腑,眼睛还没有睁开无毛,鲜嫩。

3、配以佐料生吃。

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